世界初の中性殺菌料　ジアミスティーの販売開始

2016.09.02

超音波霧化器

超音波と魚探のUS-DOLPHINを運営するエコーテック三浦宏樹です。

昨日の展示会で好評だった、「中性殺菌料　ジアミスティー」を当社楽天市場店でも販売することになりました。
取り急ぎ20Lのキュービーテナーですが、順次５Ｌ、１０Ｌも登録していきます。

　通常、強アルカリ性の次亜塩素酸ナトリウムを中性の水道水で希釈しても有効塩素濃度200ppmでは、アルカリ性（pH 10）にしかなりません。
　食品添加物殺菌料（次亜塩素酸ナトリウム製剤）は、水と次亜塩素酸ナトリウムだけで生成しなければなりません。（pH調整剤添加不可）
　安全環境研究所の独自の特殊製法により、水と次亜塩素酸ナトリウムだけで、中性領域（pH 7.4）でジアミスティーを生成することが可能になりました。
　（※ジアミスティーは、株式会社安全環境研究所の登録商標です）

発売前に、当社が2009年に取得している商標ジアミストに似ているという事で、先方よりお伺いがありました。似ていますが、超音波霧化器を長年購入頂いている液剤メーカー様なので快く了承。
まさか、超音波霧化器にジアミスティーを入れて、サラダバーなどのノロウイルス対策などに利用するとは思いませんでした。
食品添加物殺菌料だからこそ出来る利用方法が今後も広がっていくと期待しています。

展示会で、何故売れるのか？という事を聞いてみました。
ひとつに、手が荒れないということがあるそうです。
アルコール殺菌などは手に染みます。アルカリ性の次亜塩素酸ナトリウムでは手が荒れますので、料理人は精神的に苦痛を伴います。そこが解消できるということで、ホテルの和食を作るシェフなどが絶賛したとのことです。
あとは食材に直接噴霧して、洗わなくてよいということで使い勝手が良いということです。

超音波霧化器同様、取扱代理店を募集しています。
お気軽にお問合せ下さい。
※尚、ネットでの販売中心の企業様ではなく、飲食店様に訪問して説明をしながら販売をして頂ける企業様を募集しております。

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