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スーパーマーケット天井のカビ取り施工

先日受注したスーパーマーケット天井のカビ取り施工。
受注業者として、立会いを行いました。
時間は、スーパーマーケットの駐車場にPM9:00集合。
PM9:30にお店が閉まるということでしたが、実際はお客様がPM9:30に駆け込みで入り、スタートしたのは、PM9:45でした。

スーパーマーケット天井
スーパーマーケット天井

スーパーマーケットには、様々なショーケースがあります。
冷凍冷蔵ショーケース、精肉・鮮魚用ショーケース、青果用ショーケース、日配用ショーケース、惣菜用ショーケース、冷凍食品・アイス用ショーケース、内蔵ショーケース、小型ショーケースなどなど。
冷蔵・冷凍しているということは、空気が冷えます。
空気は冷えると飽和水蒸気量が下がり、超えたものは結露し、そこにカビが発生していきます。
徐々に徐々に広がり、気がついたらあっというまに天井がカビだらけという結果になります。

施工は、平方メートルで費用が発生しますので、最初に少しカビが生えてきたかなと思ったらすぐに行うほうが安く、今回のように店舗の半分近く作業を行うと100万円を超える見積もりになります。

ただ、年中無休の店舗が多く、天井のジプトーンを張替えている時間はありません。
夜間作業で対応をし、朝には通常営業が出来る事は非常にメリットがあるカビ取り施工といえます。

まずやることは、養生作業。
天井のカビ取り施工は、液剤を塗りますので液剤が下にたれます。
液剤は、なるべく絞り気をつけながら作業はしますが、それでも落ちます。
商品にかからないように養生シートをかける作業はそういった事を注意して行います。

食品棚の養生作業
食品棚の養生作業

床に液剤が落ちると、床の汚れがとれます。
あくまでカビ取りが専門。
ポリッシャーや自動床洗浄機がある店舗様は、朝、床清掃を行っていただく必要があります。
無い店舗様は、数日経過するとまた薄いグレー(汚れ)になりますのでご安心ください。

床に液剤が落ちたら床がきれいに
床に液剤が落ちたら床がきれいに

さて、養生が終わったらいよいよ作業です。
やり方は、ノウハウがありますが特殊な液剤を天井につけていきます。

施工後
施工後すぐ。乾燥前。

同じような場所を撮影していますが、真っ黒な所がだいぶとれました。
写真はまだ乾燥していないので少し濡れた感じになっています。
場所によっては、液剤が飽和してしまい天井のジプトーン内のカビが表にどんどん
出てきてしまいます。
そういった場合も、やり方があります。
施工会社曰く「最後までしっかりとお付き合いいたします。」という言葉は、施主であるスーパーマーケット様を安心させてくれます。

今回は、7月18日の現地調査から2週間が経過していましたが、かなり広がっていました。
それだけ今年はカビの発生が多いといえます。
現地調査からはじまり、テスト施工→施工見積もり→施工→カビ菌糸除去→カビ胞子除去→防カビ→施工終了→カビ制御のご提案まで、しっかりとフォローをする施工会社はすごいなぁと思います。

ただ、前回も立ち会ってみて思うことですが、超音波応用機器の市場展開を行う当社の事業とは少し違うなぁと思います。
施工会社様は、当社の超音波霧化器をご採用頂いている除菌消臭剤メーカー様。
取引先様の事業拡大のお手伝いになればとブログなどで紹介しています。
引き合いがきたら今後は、直接対応してもらうようにご紹介させて頂こうと思います。
カビでお困りの方は、つなぎますので、お気軽にお問い合わせ下さい
(電話0532-65-5158 三浦まで。他の営業担当はわかりませんのでご指定下さい)

ちなみに、今回のスーパーマーケット様へは当社で見積もりを出し受注しました。
しかし、「最後までしっかりとお付き合いいたします。」という施工会社が直接対応した方が施主様は安心ですし、スピードが早いと思いましたので、4店舗で数百万円という大きな売り上げが見込めましたが、当社は抜けて任せることにしました。
私では、色々な事を仕掛けている事もあり、呼ばれてすぐに動けないのは迷惑がかかると判断したのもあります。

ただ、当社としてはスーパーマーケット様へ、惣菜などのフードパック溶着(sonac-37)のご提案をしようかと思いましたが、それも施工会社(超音波霧化器取引先)を通じて行う事にしました。
思うこと、自社の事業を伸ばしている最中は取捨選択が必要ですね。

超音波ホッチキスsonac37
超音波ホッチキスsonac37


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場所:島根県江津市、市民交流施設「パレットごうつ
展示機種:超音波カッター

2019年8月27日(火)~2019年8月29日(木)
外食ビジネスウィーク
場所:東京ビックサイト
出展:ビューティサポー
展示機種:超音波霧化器JM-1000,JM-300,JM-200

2019年8月29日(木)~2019年8月31日(土)
JAPAN DIY HOMECENTER SHOW 2019
場所:幕張メッセ
展示機種:超音波カッター、もけ部グッズ

2019年9月7日(土)~2019年9月8日(日)
ロボフェス2019
場所:パシフィコ横浜展示ホール

2019年10月16日(水)
第14回しんきんビジネスフェア2019
場所:ポートメッセ名古屋 第3展示館
展示機種:超音波カッター、超音波霧化器、豊橋工専高校模型部(もけ部)

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※「豊橋工専高校模型部」及び「もけ部」は、当社の登録商標です。

投稿者プロフィール

三浦宏樹
三浦宏樹
エコーテックの新市場開拓担当。
ネットショップ運営でお客様と直に向き合いながら、超音波カッター・超音波霧化器の全国市場をつくっています。
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