お米屋さんの商売を考える
今日は午前中、150年お米を販売している米食角十様に超音波霧化器JM-200の納品に行って来ました。
米食角十 鈴木社長は、先日開催された戦略MQ会計ゲームにも参加頂いた事もあり、研修参加の後フォローもかねて研修主催の税理士法人BETTあかつか事務所大石さんも同行してもらい話をしてきました。
気が付けば約3時間、色々なディスカッションをし、大変勉強になりましたので、今日はその内容を一部ご紹介します。
皆さん、こんにちは。
超音波で未来をつくる・・・エコーテック(株)マーケッターのKOUKIです。
超音波メーカー本多電子(株)の新規市場開発を行う部門として1999年に法人化された当社で市場をつくる仕事を長年担当しています。
202110-202209シーズンは こんな事をやっています。
■ホビー用超音波カッターの用途開拓＆市場づくり
・豊橋市のふるさと納税に超音波カッターが登録されています。
■超音波霧化器の用途開拓＆市場づくり
■地元 愛知県豊橋市のモノづくりの活性
・モノづくり漫画連載中 豊橋工専高校模型部(もけ部)
・モノづくり漫画校歌 「夢の道標」配信中
・高校生モノづくり全国大会 ユースモデリングコンテスト豊橋 第2回(2023/1/28-29)
・豊橋市のふるさと納税に豊橋工専高校模型部グッズが登録されています。
・地元ラジオのビジネス番組でパーソナリティーとして出演中
・三遠ネオフェニックス シルバースポンサーとして応援しています
市場は半分以下に！
国民1人が1年間に食べているお米は年々減少しており、現在約50kg/年と言われています。
※ピークは118kg
そのうち、半分は自宅以外で食べているそうで、お米を自宅で食べる量は25kg/年ということでした。
我が家では4人家族で1ヶ月10kg消費していますので、30Kg/年となり、まぁまぁ標準だなぁと思いますが、この倍を食べていたというのはある意味すごい！と思ってしまいます。
また以前はお米屋さんでしかお米は買えませんでしたので、浜松市には450軒あまりのお米屋さんがあったそうですが、現在様々な所で販売出来るようになり、お米専売店は、現在10軒まで減少し、なかなか厳しい市場を戦っている印象を持ちました。
色々と市場をどう伸ばしたら良いか？
会社の粗利益を増やすにはどうしたら良いか？
などの話になりましたが、戦略MQ会計ゲームで共通言語があり会社盤に例えて話をすることが出来たので話が盛り上がり気が付けば3時間も話をして驚きました。
次回12月の浜松MGの申込もして頂き、交流会にも参加頂けるという事で老舗の戦い方を色々と聞けるチャンス！だと今から楽しみにしています。
我が家ではお米が買えないぐらいお金が無い時期があり、今はお米や炊飯器は良いものを選ぶようにしています。
「美味しいお米があれば幸せ」と思っていますので、お米屋さんでお米を購入するユーザー層に入っています。
実は、そのきっかけになったのが、豊川にあるお米屋さんの「のだや」さん。
イベントで知り合った「のだや」さんから豊橋で見つかった奇跡のお米、女神のほほえみのサンプルをもらい食べた事でいいお米って美味しいというのを知ってしまい、炊飯器も買い替え、お米も変わり、すっかりおいしいお米のファンになってしまいました。
最近では、何かお祝い事があれば、ピンクのパッケージが可愛い「女神のほほえみ」で良いと思います。
お米をもらって困る人はあまりいないので、美味しいお米を贈るのはおススメだと思っています。
出産祝いのお返しに、子供の出産体重のお米を返すなんていう事例もあると聞き驚きましたが、
重さを売りにするというのも面白いですね。
ただ、そういったイメージが無いと使わない為、赤チップ＝広告が必要だと話をしました。
差別化は小回りか？
色々と話を聞いていると、米屋さんの差別化ポイントは、小回りか？と聞いていて感じました。
スーパーマーケットでは、量り売りやお米をブレンドするなどは出来ません。
先ほどの重さを合わせるなんて面倒な事、スーパーマーケットでは対応してくれません。
何かをこだわる人に、小回りよく対応する所にお米屋さんの活路があるように感じます。
そしてその事例を既存顧客に告知する、例えば、お店チラシを作ったらいいのではないか、店員に話をさせたらいいのではないか？など色々思い付いた事を提案させてもらいました。
また、Ｖ(変動費)を下げる取り組みとして、お米の袋(通い袋)を広告協賛にしてみるのも提案してみました。
戦略MQ会計ゲームでは、市場を売るために空いている市場を探しに行く必要があります。
ゲームと違いリアルの世界であれば、他の業者が気が付いていない市場であれば、独占販売が出来ますので値下げ合戦に入らずにすみます。
どこに市場があるのかは、現在取引があるお客様との会話に含まれている事が多いので、営業担当者にもぜひ戦略MQ会計ゲームをやらせて、そういった事が気付ける人材を育てて見てはどうですか？と提案させて頂きました。
この話の続きは、19時～FMやしの実で話をしたいと思います。
お楽しみ♪
戦略MQ会計研修(浜松MG) 次回開催：12月8日、9日
西研究所が教えるマネージメントゲーム(MG) 戦略MQ会計ゲーム。
マーケッターとして市場を立ち上げてきた私が、この研修に2006年に出会い、どう活用してきたかなどの事例を話しながら、2日間皆さんに経営者になって頂き意思決定の大事さを学んでもらいます。
採用試験に、新入社員研修に、幹部候補研修に、2代目社長の経営スキル習得に、経理担当者に経理スキル習得に、社長の経営改革の勉強をお手伝いしていきます。
ご相談、申し込みは、税理士法人BETT あかつか事務所へお願いします。
9/13(火)東三河で働く人のための番組出演！「WORKer WORKout」
■FMやしの実 84.3MHz 毎週火曜日 19:00－20:00 9/13,20,27
エコーテック協賛番組、東三河で働く人のための番組「WORKer WORKout」
・パソコンで聞く場合：FMやしの実 http://www.843fm.co.jp/
・携帯で聞く場合：アプリFMぷらぷら TEES-843FM (fmplapla.com)
から聞くことが出来ます。
豊橋駅(東口)から徒歩3分、スターバックス横「ココラスタジオ」から生放送でお届け中！
道路から観覧出来ます。
パーソナリティ：成瀬ゆうみ/マーケッターKOUKI
9月30日(金)-10月2日(日) 全日本模型ホビーショー出展！
東京ビッグサイト 南1・2ホールで開催される全日本模型ホビーショーに出展します。
業者日：9月30日
一般日：10月1日、2日
10月8日(土)、10月9日(日)三遠ネオフェニックスホーム戦出展
豊橋を本拠地に置くプロバスケットボールチーム 三遠ネオフェニックスのホームゲームに当社ブースが出店し、超音波霧化器・除菌消臭スプレーの実演＆販売を行います。
場所：豊橋総合体育館
10月13日(木)～10月15日(土)諏訪圏工業メッセ 機械展示！
諏訪地域で開催される工業専門展示会に当社機械が展示されます。
https://suwamesse.jp/
A-73(有)ハッケン様ブース
超音波洗浄器、超音波カッターなどが展示されます。
※当社営業担当は参加しませんが、本多電子 産業機器事業部から1名展示説明員が参加予定。
10月26日(水)～10月28日(金) HOSPEX
医療・福祉施設のための設備・機器の総合展示会 HOSPEXに超音波霧化器ジアミストシリーズを展示致します。
HOSPEX Japan 2022｜日本能率協会 (jma.or.jp)
出展：ビューティサポー
展示機械：超音波霧化器JM-200/JM-301/JM-1000
展示員として三浦が参加します。
11月8日(火)～11月13日(日) JIMTOF
日本国際工作機械展は、工作機械及びその関連機器等の内外商取引の促進ならびに国際間の技術交流をはかり、もって産業の発展と貿易の振興に寄与することを目的とした展示会です。
JIMTOF2022 第31回日本国際工作機械見本市
当社は、西３ホールW3015に出展します。
展示物：ホビー用超音波カッター、超音波霧化器、ベスト定規
※本展示会は物品販売はありません
戦略MQ会計研修(浜松MG) 次回開催：12月8日、9日
西研究所が教えるマネージメントゲーム(MG) 戦略MQ会計ゲーム。
マーケッターとして市場を立ち上げてきた私が、この研修に2006年に出会い、どう活用してきたかなどの事例を話しながら、2日間皆さんに経営者になって頂き意思決定の大事さを学んでもらいます。
採用試験に、新入社員研修に、幹部候補研修に、2代目社長の経営スキル習得に、経理担当者に経理スキル習得に、社長の経営改革の勉強をお手伝いしていきます。
ご相談、申し込みは、税理士法人BETT あかつか事務所へお願いします。
2023/1/28(土)-29(日)
第2回高校生のモノづくり全国大会 ユーモ豊橋2023
当社では、モノづくり人材の育成、モノづくりに興味を持つ人を増やす取り組みとして、高校生・高専生のモノづくり全国大会をサポートしています。
ユース・モデリング・コンテスト豊橋WEB
主催者：ピーステップ
メインパートナー企業：エコーテック株式会社(当社)
・2022/02/12 第2回大会も豊橋市との共催は無く、後援になりそうです。
・2022/04/10 第2回大会日程決定 (2023/1/29-30)
・2022/04/14 豊橋市教育委員会の後援を頂きました。
・2022/04/20 豊橋市の後援を頂きました
・2022/07/21 ポスターの配布を行っています
・2022/08/12 ユーモ豊橋2023 企業協賛のお願い
高校生のモノづくりを応援したい企業の方、一緒にイベントを盛り上げませんか？
現在、協賛企業を募集中です。
お問合せフォームにユーモ豊橋2023協賛をしたいと記載してお送り頂ければ、事務局から返事をさせて頂きます。
豊橋工専高校模型部(もけ部)コラボ企画・商品募集中！
豊橋工専高校模型部(もけ部)とは、
豊橋のものづくりをPRしようと2016年4月から取り組んでいる当社キャラクターコンテンツ。
豊橋のPRになれば、イラストは、ロイヤリティ無しで利用して頂いています。
ぜひ、多くの企業の方と豊橋工専高校模型部(もけ部)を通して、地域ＰＲが一緒に出来たらと思っています。
お気軽にお問合せフォームからご相談下さい。
■超音波で御社製品を差別化しませんか？
超音波技術で「独占市場」を仕掛け中！常に変化を考える、あなたの販売推進担当 超音波と魚探のUS-DOLPHIN店長 KOUKI ことエコーテック三浦宏樹が、情報提供させて頂きました。
当社は、愛知県豊橋市にある1956年創業の超音波技術を用いた機器を製造するメーカー 本多電子(株)内にある企業です。
新規市場創造を行なう企業として1999年10月に設立されました。
何か問題や改善を検討中の方で、「超音波でこんな事出来ない？」と思いついたら、お気軽にご相談下さい。
※当社では、ホビー用超音波カッターの活用や超音波霧化技術の活用、超音波美容機の活用が中心となり、それ以外は、本多電子に案件を回す事になります。
超音波を用いた製品に関しては、直営の 超音波と魚探のUS-DOLPHIN楽天市場店で販売をしておりますので、ご利用下さい。
キリカのLINEスタンプ ぜひご利用下さい！
マーケッターは、出来ているのに気が付いていない所を認識させる
お米屋さんの業界というものを知らないので、今日は大変勉強になりました。
研修講師という立場でお会いした事もあり、ビジネスの大先輩である米食角十鈴木社長から先生と言われ、こっぱずかしい思いをしていました。
ただマーケッターとしては、話を聞いているとすでにやっている事で武器(差別化)に出来る事なのに活用出来ていないのはもったいないと思う事がいくつかありご提案させて頂きました。
例えば米食角十さんのホームページを見ると餅投げセットを販売しています。
販売実績を聞き、へぇ、そんな所に売れるんだ！と思ったのですが、成功事例があるならば、事例を1枚のチラシ(提案書)にして、対象市場に告知すれば売上があがると思います。
１つ売れた事例を１つずつ販売を増やしていく事で、その商品は人気商品に育っていきます。
会社の中にはたくさんの宝があるとあらためて思いました。
投稿者プロフィール
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エコーテックの新市場開拓担当。
ネットショップ運営でお客様と直に向き合いながら、超音波カッター・超音波霧化器の全国市場をつくっています。
熱く楽しく情報発信していきます！
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