飲食店の感染対策お墨付き制度？
私自身も喫茶店などでコーヒーを飲む事も無くなりましたが、飲食店の廃業が加速しています。
テイクアウトを進めている所は、仕入れしているモノを少し加工して販売してみるなど考えてみてください。
皆さんのお気に入りのお店、例えば、ラーメン店であれば、スープと麺を買えない？チャーシューだけ買えない？など聞いてみてください。
皆さんの知恵が、お店を救う一言になるかもしれません。
皆さん、こんにちは。
超音波で未来をつくる・・・エコーテック(株)マーケッターのKOUKIです。
豊橋でモノづくりに興味を持ってもらう人を増やす活動中です。
豊橋工専高校模型部(もけ部) 校歌 4/13リリース https://youtu.be/Ni0I5v00LiI
音楽配信サイト https://linkco.re/1czzV7rs (音楽配信サイト一覧に飛びます)
飲食店の感染対策お墨付き制度？
感染対策のお墨付き制度みたいな事を以前からやっていますが、全国に広がりつつあるようです。
お墨付きなんて制度を作ったら、そこで食事をすれば安全だと思い、マスクを外して会話して感染が広がる未来が見えています。
ウイルスを甘く見過ぎです。
・ウイルスはどこに付着しているのかわからない
・ウイルスは誰が持っているかわからない
この2点を多くの方に意識させなければ感染はおさまりません。
・毎日、出来る限りの面に対して清掃・換気をする事を呼びかける
→毎日、毎時間 ウイルスが付着していない環境に心がける
・毎日、誰が持っているかわからないから、直接触れ合う距離の会話を避ける。
正直、お酒が悪いわけでも、深夜に営業する事が悪いわけでもありません。
唾液などが飛ぶ距離で会話するのがいけないのです。
1人で会話なく飲食をすることは、クラスター発生も少ないため、問題は少なくてすみます。
グループの場合、1人用の個室透明ボックスを用意し、くっついているボックス同士は音が伝わる(スピーカーとマイク)のような状態であるなら問題が少ないと思います。
夫婦用にペアボックスもいいと思いますし、個室があるお店は、家族であれば夜間でもOKにし、お酒も出せばいいと思います。
そもそも、狭い店舗で密になってしゃべっていれば、昼間でも感染します。
こういった状況でも駐車場がいっぱいなお店をよく見かけます。
そりゃぁ、感染が広がりますよね。
そもそも最初の3密の対策のメディア報道が、誤認をさせたと感じます。
間違った認識(例えば、人数が少なければいいとか)のまま、お墨付き制度なんかやった日には、お墨付き店舗でクラスターというニュースが近い将来出てくるでしょう。
■空間除菌の提案
自分は長年、次亜塩素酸を主成分とした液剤(次亜塩素酸ナトリウムを除く)を利用していていますが、健康上問題は出ていません。
介護施設や病院、食品工場でも当り前のように使ってきた方々は、よくわかっていることです。
本当は営業期間中でも噴霧しておいた方が良いと考えています。
ただ昨今、色々なお客様がいます。
トラブルを回避するため、店を締めて帰るときに、空調を回し、次亜塩素酸を主成分とする液剤(次亜塩素酸ナトリウムを除く)を空間噴霧して帰宅することをおススメします。
拭き掃除が出来ない箇所に液剤が付着することで、消臭・除菌効果が期待出来ます。
また、従業員のリスクを少しでも抑えたい場合、換気出来ない場所は、感染が広がりやすいため、厨房やバックヤード(ロッカーなど）で空間噴霧をおススメします。
もちろん、噴霧する前に、目、皮膚、経口、肺などの安全性データーがある液剤を選定し、従業員に見せて説明し、納得してから噴霧してください。
※同時に面にウイルスは付着しますので、掃除をして、要らないモノは捨てて下さい。
使用済み食器なども注意が必要です。
お客様が陽性者だった場合、食器の片づけなどで注意が必要になります。
出来れば、洗剤がためてある水の中に早めに入れて下さい。
食器をそのままにしておけば、空調などの風でウイルスが飛ぶ可能性があります。
(ニオイも空調にのって、壁などに付着します。)
洗う際もマスクは着用し、出来れば保護メガネなどをしておくことが大切です。
■超音波霧化器とは
液剤に非常に高い音（超音波）を与える事で液剤が微粒化する現象を活用した機械です。
超音波加湿器などにも利用されています。
密室になる空間へ除菌消臭剤を噴霧する目的などに利用されています。
参考までにお読みください。
・「次亜塩素酸水」の空間噴霧について(NITE＝製品評価技術基盤機構)
・NITE 次亜塩素酸水等の販売実態に関して２
・「次亜塩素酸水」の空間噴霧は行ってもよいのですか？
・世の中ってパンドラの箱がたくさんあるようで、面白いですね
・丙情報が誘導を引き起こす怖さ
・学校における消毒の方法等について（次亜塩素酸水噴霧）
・次亜塩素酸水溶液の安全性説明の発表を聞いて
・最終意思決定は、現場から一番遠い所で行われている
・超音波霧化器メーカーとしての取り組み
・空間噴霧という言葉にも反応？
・清掃前・清掃中・清掃後の次亜塩素酸除菌水噴霧
・家庭内感染、(家族クラスター)を考える
・除菌ミストシャワーの安全性の懸念に関して
・緊急事態宣言って意味ある？
・東京消費生活総合センター発表に関して
■超音波で御社製品を差別化しませんか？
超音波技術で「独占市場」を仕掛け中！常に変化を考える、あなたの販売推進担当 超音波と魚探のUS-DOLPHIN店長 KOUKI ことエコーテック三浦宏樹が、情報提供させて頂きました。
当社は、愛知県豊橋市にある1956年創業の超音波技術を用いた機器を製造するメーカー 本多電子(株)内にある企業です。新規市場創造を行なう企業として1999年10月に設立されました。何か問題や改善を検討中の方で、「超音波でこんな事出来ない？」と思いついたら、気軽にご相談下さい。
超音波を用いた製品に関しては、直営の 超音波と魚探のUS-DOLPHIN楽天市場店で販売をしておりますので、ご利用下さい。
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豊橋を活性化したい人募集！
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豊橋のものづくりをPRしようと取り組んでいる４コマ漫画。
豊橋のPRになれば、イラストは、ロイヤリティ無で利用して頂いています。ぜひ、多くの企業の方と豊橋工専高校模型部(もけ部)のグッズ製作が出来たらいいなぁと思っています。
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★84.3MHz FMやしの実(豊橋)出演情報
毎週火曜19:00～20:00 豊橋駅前サテライトスタジオ「ココラスタジオ」から生放送！
大久保結奈とエコーテック マーケッターKOUKI(三浦宏樹)がお届けする、東三河で働く人のための番組「WORKer WORKout」
FMやしの実
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■2021.06.01~2021.06.04 FOOMA(AICHI-SKY EXPO)
※超音波霧化器が展示されます。
出展社：デナリ様
■2021.06.17~06.18 プール＆温浴産業展(ポートメッセ名古屋)
※超音波霧化器が展示されます。
出展社：ビューティサポー様
■2021.06.30~07.01 焼肉ビジネスフェア(池袋サンシャインホール)
※超音波霧化器が展示されます。
出展社：ビューティサポー様
■2021.07.24～25 第５回ごうつホビー祭り パレットごうつ
※超音波カッターの展示
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ネットショップ運営でお客様と直に向き合いながら、超音波カッター・超音波霧化器の全国市場をつくっています。
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