バイキングの演出と衛生管理を一歩進化させる「ジアミスティ」

2025.01.30

超音波霧化器

当社取り扱い商材の１つ「世界初！中性次亜塩素酸ナトリム殺菌剤「ジアミスティ」」。
全国の焼き肉店、お寿司屋さん、ホテルレストランなど、飲食店を中心に多くの衛生意識の高い施設様で導入頂いています。
最近、ノロウイルス感染のニュースが多いこともあり、販売協力店から「超音波霧化器でジアミスティを噴霧している事例はないか？」とご相談がありました。

皆さん、こんにちは。
超音波で未来をつくる・・・エコーテック(株)マーケッターのKOUKIです。
新しい事をつくる「コトリスト」としてラジオ番組にも出演中です。
超音波メーカー本多電子(株)の新規市場開発を行う部門として1999年に法人化されたエコーテック(株)で、設立メンバーの1人として市場をつくる仕事を長年担当しています。
・目指せ紅白夢の道標 by 豊橋工専高校模型部 | TuneCore Japan配信中！
・目指せ日本一新しい罫線ノート「ドットポッチ」ノート展開中！
・目指せ金属定規に革命を！ベスト定規SUS商品募集！開発中！
・目指せ東三河のモノづくりを元気に！ラジオ(FMやしの実)出演中
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・目指せ！2025年毎日ブログ更新中！(2017/1/1スタート)
・目指せ！社長の悩み相談相手＆研修講師！
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ホテルのバイキングでの導入事例

ジアミスティは、世界で唯一の中性タイプの次亜塩素酸ナトリム製剤です。
当社としては、殺菌効果のある液剤を噴霧することは基本NGとしています。
ただ、お客様が液剤メーカー様のデータを確認し、納得されて利用する場合は止めようがありません。
確認したところ、導入事例がありましたので、下記にまとめてみました。

食の安全と演出を両立！超音波霧化器での活用

☆飲食店の皆様、「フードバイキング」の新たな可能性を探してみませんか？

世界で唯一の中性次亜塩素酸ナトリウム製剤「ジアミスティ」を活用することで、衛生管理を強化しながら、魅力的な演出が可能になります。
✅ 幻想的な霧の演出バイキングの演出に取り入れ高級感や特別感を演出
✅ 食材の乾燥防止霧の効果で食材の乾燥を防ぎ、美味しさをキープ。
✅ 落下菌対策を同時に行い、より安心・安全な食環境を提供。

液剤購入はこちら　食品添加物殺菌科ジアミスティ5L / 10L / 20L – エコーテック株式会社

先日ジアミスティが、代替ノロウイルスではなく人由来のノロウイルスヒトノロウイルス殺菌効果試験取得(2024.12.29ブログで紹介)をしたことで引き合いが増加しています。

「ジアミスティ」は、使用後数分で反応し、無味無臭の「水」に変化するため、食材の味や品質に影響を与えません。そのため、

✔ 大型ホテルの厨房
✔ 高級レストラン
✔ 生鮮食品取扱業者
✔ 公共施設の飲食部門

など、衛生管理が特に重要視される場面で広く活用されてきました。
SNSが発達している昨今、食中毒などの報道はデジタルに永遠に残ってしまいます。
少しでもそういったリスクを減らす１つとして液剤の利用をご検討ください。
(写真)たまたま入った居酒屋にジアミスティが設置されていました。

基本は、ジアミスティによる直接噴霧

霧では重なり部分等は対策が出来ませんので、ウイルス・菌の対策の基本は、ジアミスティによる直接噴霧ということでした。
ジアミスティは、使用後数分で反応し、無味無臭の「水」に変化するため、残留物もほとんど無く、食品の味に影響を与えることなく、品質を守ります。

現在、大型ホテルの厨房・高級レストラン・生鮮食品取扱業者・公共施設の飲食部門など、安全性が要求されるプロの飲食の場でご愛用頂いております
ぜひノロウイルス対策でご検討ください。
◎注文後に食品添加物工場で充填をして出荷するため、当社にも在庫がありません。
　当日出荷が出来ませんので、早めにご発注ください。

肉・魚を販売している企業様、取り扱い商品にいかがでしょうか？

肉や魚を飲食店へ供給している企業様にとって、取引先の衛生環境向上はビジネスの安定にも直結します。

飲食店様がノロウイルスなどで営業停止になれば、本業である肉や魚などの食材の供給も停止してしまいます。
この「ジアミスティ」を提案することで、飲食店の衛生管理をサポートしながら、新たな仕入れ商材としての展開が可能です
超音波霧化器、中性次亜塩素酸ナトリウム製剤ジアミスティをぜひ提案してみてください。
興味がありましたら、お気軽にお問合せフォームからご連絡ください。

超音波霧化器とは？

超音波霧化器とは、超音波振動子を使って液体を微粒化し、空間に噴霧する機械です。
超音波加湿器の原理と同じですが、2001年に新聞発表を行った際、以下の２つの特徴を持たせたため、超音波霧化器と名前を変えて発表をしました。
・加湿器よりも細かい霧である
・液剤自身に除菌、消臭、芳香などなんらかの機能がある液剤の噴霧

超音波霧化器は4機種＋3ユニットで展開中

現在、超音波霧化器は生産が終了し在庫のみ販売する機械を含め4機種(JM-200,JM-301,JM-800P,JM-1000,)と2ユニット(HM-17,JMU-24A01,JMU-30A01)を販売しています。
■JM-200(1時間125cc噴霧/タンク1,000cc)
■JM-301(1時間300cc噴霧/タンク3,300cc+オプションタンク3,300cc追加可能)
■JM-800P(1時間800cc噴霧/タンク無し、外部タンクからチューブポンプで吸上式)
■JM-1000(1時間1,000cc噴霧/タンク3,300cc)
■HM-17(1時間210cc噴霧/タンク無し投込式ユニット)
■JMU-24A01(2.4MHz霧化ユニット)
■JMU-30A01(3.0MHz霧化ユニット)

NITE発表報道から空間噴霧に関して書いてきたブログ
・「次亜塩素酸水」の空間噴霧について(NITE＝製品評価技術基盤機構)
・NITE　次亜塩素酸水等の販売実態に関して２
・「次亜塩素酸水」の空間噴霧は行ってもよいのですか？
・世の中ってパンドラの箱がたくさんあるようで、面白いですね
・丙情報が誘導を引き起こす怖さ
・学校における消毒の方法等について（次亜塩素酸水噴霧）
・次亜塩素酸水溶液の安全性説明の発表を聞いて
・最終意思決定は、現場から一番遠い所で行われている
・超音波霧化器メーカーとしての取り組み
・空間噴霧という言葉にも反応？
・清掃前・清掃中・清掃後の次亜塩素酸除菌水噴霧
・家庭内感染、(家族クラスター)を考える
・除菌ミストシャワーの安全性の懸念に関して
・緊急事態宣言って意味ある？
・東京消費生活総合センター発表に関して
・2021/10/1発表の新型コロナウイルスに関するQ&Aにがっかり
・空間噴霧は事実上OKに！消費者が自己責任で噴霧
・3省庁のパンフレットも空間除菌NGが削除されました！
・あらためて厚労省から空間噴霧は問題無しの通達が出ました
・過酸化水素の超音波霧化器の利用に関して

※「ジアミスト」は当社登録商標です。

毎週火曜日19時～20時は、FM84.3MHz WORKer WORKout

19:00になりましたら、FMやしの実にチャンネルを合わせてぜひお聞きください。
WEBラジオ又は携帯アプリは下記リンク先となります。
TEES-843FM (fmplapla.com)

FM84.3MHz workerworkout
豊橋駅前ココラスタジオから生放送！
毎週火曜日夜19時～20時に番組マーケッターとしてKOUKI出演中です。
番組名：東三河で働く人のための番組「WORKer WORKout」
放送日：84.3MHz 毎週火曜日　19:00－20:00　2/4,11,18,25

2025年2月6日(木)、7日(金)　浜松MG研修

「浜松MGに継続して参加することで、会社の利益が増えました」
浜松MG受講者から研修の効果を聞きましたが、インストラクターとして参加している身としては大変嬉しく感じます。
「会社の数字は税理士などに丸投げなので、どういった事なのか知りたいが、いまさら聞けないと思って参加しました」という経営者の方がいるように、ご自身の会社を知って先を見て経営することはとても大事なことです。

西研究所西順一郎先生が考案した戦略MQ会計研修(マネージメントゲーム)を静岡県浜松市で学ぶ事が出来ます。
次回は２月開催、参加希望の方はBETT税理士法人あかつか事務所(電話053-424-6001)までご相談ください。

第５回ユースモデリングコンテスト豊橋に出展・協賛してみませんか？

高校生・高専生のものづくり全国大会　ユースモデリングコンテスト豊橋ですが、来年2026年は第５回の記念大会となります。
なかなか高校の出場が増えないため、継続して頂いている協賛メーカーには申し訳ないのですが、少しでも集客を行うために早めに告知をしていきたいと思います。

大会予定日：　2026年1月24日(土)-25(日)
場所：こども未来館ココニコと相談中(第5回なので豊橋市内の他の施設も検討中)
目標参加チーム：20チーム（高校生100人を会場に集める）
目標出展企業：25社(青少年のための科学の祭典ブースが22コーナーなのでそれ以上）
目標協賛企業：40社
目標来場者数：今年の来場数がわかりしだい決定

募集用チラシも制作していきます！

マーケッターKOUKIのお悩み相談について！

UHOLABO社製品の販売支援を行っている当社マーケッターKOUKIは、ホビー用超音波カッターという今まで無かった市場を立ち上げた経験を活かし、販売や経営の悩み相談を行う事がありますが、コンサルティング業務は通常業務外となりますので、ご紹介のみ対応しております。

KOUKI本人とつながる知人を探して頂くか、下記への参加をご検討ください。
・戦略MQ会計研修(浜松MG等)への参加
・高校生・高専生のものづくり全国大会ユースモデリングコンテスト豊橋への協賛参加
・FMヤシの実ワーカーワークアウト(火曜日19時～)へのゲスト出演または協賛

豊橋のモノづくりを一緒に応援しませんか？コラボ企画・商品募集中！

もけ部ドットポッチノート　ユーモ豊橋バージョン — もけ部(豊橋工専高校模型部)

豊橋工専高校模型部(もけ部)とは、
豊橋のものづくりをPRしようと2016年4月から取り組んでいる当社キャラクターコンテンツ。
豊橋のPRになれば、イラストは、ロイヤリティ無しで利用して頂いています。
ぜひ、多くの企業の方と豊橋工専高校模型部(もけ部)を通して、地域ＰＲが一緒に出来たらと思っています。
お気軽にお問合せフォームからご相談下さい

キリカのLINEスタンプ　ぜひご利用下さい！